因新冠疫情肆虐，原定三月舉辦的藝術界年度盛事－「巴塞爾藝術展」香港展會 (Art Basel) 確定順延至2021年5月21日至23日，一連3天在「香港會議展覽中心」舉行。展覽讓觀眾深入了解亞洲區內多元藝術創作的概況，同時觀賞資深及新晉藝術家的作品。以往展覽中，巨型金屬氣球、村上隆金色太陽花立像等巨型裝置藝術令人印象深刻，相信大家在IG亦看過不少朋友打卡。而今年因應疫情，亦特設「巴塞爾藝術展：香港現場」的網上展廳，供未能到現場的朋友感受Art Basel的氣氛，渡過一個充滿藝術氣息的周末。
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有意現場參觀的朋友，可以在Art Basel的官網購買門票，分日間，夜間，星期日的一天門票，以及開幕之夜連周末所有時段的選項，$200起就可以享受一個富藝術感的周末。今年的Art Basel分為「藝廊薈萃」、「亞洲視野」及「藝術探新」三大展區：
「藝廊薈萃」展出84間全球著名藝廊代理20及21世紀現代及當代藝術作品，涵蓋畫作、雕塑、裝置、攝影、電影、錄像、及數碼藝術作品。當中具亞洲特色的作品，如Gladstone藝廊帶來泰國著名的當代藝術家Rirkrit Tiravanija，以烹飪為主軸的創作； Take Ninagawa藝廊將帶來越南裔丹麥籍Danh Vo(傅丹)的作品，表達手法以從物件的收集、重組、再製等手法來呈現，企圖重新啟發觀者對於物件的既有認知，交織出嶄新的感受和敘述； 位於紐約的Clearing藝廊，則展出Harold Ancart充滿太空感的畫作； 而來自墨西哥城的Proyectos Monclova及紐約的Karma，更首次來港參展，備受觸目。
「亞洲視野」則聚焦於亞太地區的當代藝術家。可留意維伍德畫廊(Axel Vervoordt Gallery)帶來金守子「Encounter – A Mirror Woman」的展品。此作品由鏡面地板，牆壁，和折疊的鏡面屏風組成。透過多元空間的折射，作品想帶來哲學家Michel Foucault的著名空間概念Heteropia，感受置身於直實與烏托邦虛幻「異質空間」。此外，韓國攝影師鄭喜丞一系列新作亦備受關注。
「藝術探新」為新晉的當代藝術家提供一個國際級的展示平台，供大家發掘。其中具代表性的作品是Capsule Shanghai 「膠囊上海」帶來香港藝術家陳麗同的雕塑，總是由日常生活中一般認為不值得保存的垃圾碎屑、家庭用品等平凡物件組成，充滿俏皮的細節，反映她於極端急刻城市化的香港裹的生活經驗。而大家參觀期間亦不要錯過「典亞藝博展亭」，展出來自1940年代前的古董珍玩，別具樂趣。
精選5間具藝術風格的餐廳小館
Le Garçon Saigon
灣仔永豐街12-18號地下 ｜ 電話：2455 2499｜
Le Garçon Saigon位於彷似鬧市中世外桃源的星街小區內，附近特色小店林立。餐廳特高的樓底，法越式的裝潢，四面精心佈置了壁畫和舊照片，整體感覺更像身置胡志明市District 1舊城區的Bistro小館。除了著名的西貢越式燒烤外，餐廳的雞尾酒亦十分出色。而餐廳無酒精雞尾酒稱為Les Innocents亦別具特色，不喝酒的也可嘗試。而餐廳越南菜的烹調亦融入法式的精緻：前菜可選擇芥菜蓮藕沙律，配以炸過的腐皮，簡單可口。而主菜炭烤的香味異常可口，香茅蕉葉烤鱸魚，烤魷魚等異常惹味，而亦可以試試Banh Xeo越式薄餅，以米漿加入黃薑粉做成一大塊薄脆片，加上炒香的蝦、辣肉腸和豆芽，別具持色。而甜品可試試具法式元素的燉蛋，加入煉奶畫龍點睛！
1963 木十豆寸
灣仔灣仔道110號中匯大樓2樓 ｜ 電話：3105 0160
喜歡舊物的朋友，必定會喜歡這家以六十年代為主題的台灣餐廳。1963 木十豆寸為於一座唐樓之上，「木十豆寸」合併為樹字，代表著餐廳前的大樹，而1963則是唐樓建造的年份，別具心思。店子的懷舊風，跟走上去唐樓樓梯的風格簡直是天作之合！ 一走進木門就像穿梭時空，見到許多古舊或仿古的物件，例如印刷表、圖章、留聲機、古董電話、相機、甚至賣煙仔機、舊式飛髮舖燈箱等，配合花花牆紙、木藤坐椅、鐡窗花等，就像一個小小的生活博物館。店主是台灣人，很多食材都是由台灣運到香港，口味正宗。必試像香港很少食到的樹子水蓮，是高雄市特產的水生植物，此外咸蛋苦瓜、烏龍茶香燻雞、養生清燉牛肉麵等同樣出色。最適合悠閒過一個文青周末。
Assaggio Trattoria Italiana
灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓｜ 電話：2877 3999
最直接感受藝術的氛圍，必然是鄰近Art Basel會場，位於香港藝術中心6樓的Assaggio Trattoria Italiana。餐廳以市集為主題，日間光線充足，配以無敵的維港景色，更添輕鬆寫意的氣氛。餐廳周末有salad bar，喜歡健康的朋友有多個選擇。而餐廳從意大利進口的優質芝士和凍肉，手工鮮製意大利粉、頂級肉眼和波士頓龍蝦亦甚具人氣。
Junon 仙后餐廳
灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓｜ 電話：2808 0882
仙后餐廳由張敬軒籌備近一年，取名自六十年代旺角胡杜生行頂層紅極一時的旋轉餐廳－｢仙后旋轉餐廳｣，內裹裝潢懷舊奢華，四處放置著張敬軒先生的古董收藏，每一個角落都盡顯心思。一走進別具氣派的旋轉木門入口，就好像穿過了時光機一樣。餐廳分較casual親民的小酒館Bistro Junon，午市消費$290起，和走高貴奢華路線fine dining的LA SCÈNE DE JUNON 兩部分，晚間有現場音樂表演，說不定你會見到張敬軒本人！
Maison ES
灣仔星街1A號地舖(入口位於電氣街) ｜ 電話：2521 8011
Maison ES 由星級名緩主廚沈依紅(Esther Sham)於 2015 年開設。Esther早年追隨置地文華東方酒店法國餐廳 Amber 名廚 Richard Ekkebus 學藝，並於2011 年獲推薦到巴黎學藝，在二星米芝蓮餐廳 Relais Louis XIII 和 Le Jardin des Sens 的廚房實習。Maison在法文有住家的意思。Esther親自設計Maison ES 的每個角落，四處放滿世界各地親自搜購的古董擺設，光潔明亮充滿懷舊大宅的風韻。
Maison ES以簡約的法國家庭菜作主打，注重材料的質素，烹調時亦會加入亞洲風味的元素。招牌菜色包括慢煮的波士頓龍蝦carpaccio，沾有麵包糠的breaded and deep-fried wagyu A3 sirloin，中法合壁的soy-glazed black cod with scrambled egg white。而餐廳每季時令創作的菜色更為吸引。小編覺得餐廳的氛圍更適合中午用饍。特別推薦三道菜的午市set menu@$265，親民的價錢享受一個完美的周末。
短租酒店享受片刻私人空間
木棉花酒店
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華美灣際酒店
「華美灣際酒店」座落灣仔駱克道，由港鐵站步行只需3分鐘。酒店剛全新裝修，設有Gymtonik Fitness健身中心，配備先進齊全的各類有氧運動設備，和及全新的露天泳池供住客享用。日租酒店房7小時只需$300起，比較特別的是，選用9小時的日租優惠，$400連同一份「銀座神樂屋」的日式便當。而加$100更可延長入住時間過夜至明日中午十二時，給你慢慢享用酒店房間。
睿景酒店
同樣鄰近灣仔港鐵站，位於軒尼斯道的「睿景酒店」地理位置優越。酒店以現代英倫風格裝潢，低調奢華型格富個性，酒店設有KEW Space公共空間，可以用餐、happy hour品嚐cocktail葡萄酒、或悠閒休息看看雜誌。酒店日租9小時$300起，亦設有連二人午餐或happy hour飲品連小食的package，給你一個短暫的getaway享受悠閒的時光。
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