法國五月美食薈 精選體驗活動餐飲優惠

「法國五月美食薈」是「法國五月藝術節」的美食節目,由法國商務投資署(Business France) 香港辦事處主辦,每年五月為大眾推介一個法國地區的特色美食佳釀。配合今年藝術節的主題,「五月美食薈」與超過56間餐廳合作,通過「超現實主義的視角」,重新發掘法國的美食體驗,穿梭於著名的城堡和歷史名鎮、鄉村之間,並沿途由美食美酒導航。 小編特意精選了以下數個活動體驗和餐廳,推介給大家唔駛去旅行,都可以享受一個悠閒的法式下午。而法國經常被當成浪漫的代表,被法式文化薰陶後,想跟情侶享受片刻私人空間?你隨時可透過WOOM手機App,一按即訂全港各區星級酒店,日租/短租優惠,唔駛同人逼 check-in,任何時段都用得!立即下載: 精選體驗活動 Credit: 詳情可參閱官方網站 https://www.frenchgourmay.com/ Bubble Wonderland 4月中至5月2日 Shop I, G/F & B/F, 9 Kingston St, Causeway Bay, Hong Kong Bubble Wonderland 「汽泡酒樂園」限時氣泡酒體驗館是一個集合美酒與美食體驗的限時概念店,位於銅鑼灣京士頓街一眾運動品牌店的旁邊,踏入地庫的店後,便見到充滿歐洲市集氣氛的展館。會場內展示出世界各地的氣泡酒,除了經典的法國Champagne外,還有來自意大利的Prosecco、德國Sekt等,任你品嚐,定時亦設有品酒師導賞。你亦可以體驗一下像士兵一樣,用軍刀切掉香檳瓶頸開瓶儀式(Sabrage)。此外,參觀時不要錯過Perrier x 村上隆的特定打卡位和購買限量礦泉水留為紀念。 Dali – Flowers – Cake 5月8日 (2:00 pm – 5:00 pm) Heimao Foods, Fu Hang Industrial Building, Hok Yuen St E, Hung Hom, Hong Kong https://www.frenchgourmay.com/events/dali-flowers-cake-da-li-hua-dan-gaoContinue reading “法國五月美食薈 精選體驗活動餐飲優惠”

鴨脷洲食住玩深度遊

鴨脷洲雖然鄰近港島核心商業區,港鐵金鐘站唔駛10分鐘已經到達。但走進鴨脷洲大街,兩旁都是老字號的商舖,裝潢懷舊,而且處處滲出了漁民的生活文化。鴨脷洲在明朝開始就有不少漁民聚居,加上利東邨當年用作安置避風塘大火無家可歸嘅漁民,所以即使身置市區感覺就像去了離島。 鴨脷洲大街時光倒流30年  懷舊美食 x 文青Cafe 從利東站一出來,「鴨脷洲大街」就像時光倒流到70-80年代初的老香港一樣,可以尋寶到很多打卡的位罝,即使五金舖入面都放置著漁民的工具。更吸引的是,這裹可以找到近年愈來愈難找的傳統美食。在長期人頭湧湧的「友和士多」,你可以找到懷舊的粵式糕點,如馬蹄糕、香蕉糕、大菜糕、煎堆等;另外看似普通的「金龍茶餐廳」,售賣即叫即拉的腸粉,豬潤腸和煎釀三寶都很有風味。 喜歡文青風Cafe嘅朋友,可以試試一間主打台式輕食和自家烘焙咖啡的「叄瘋」。鋪面以純白為色調,簡約裝潢,招牌菜為台式蛋餅,口感煙韌配以黑松露雜菌芝士餡料,非常惹味。招牌滷肉飯,蔥油雞扒和其他台式輕食亦十分有水準。另外必試Cafe主打的自家烘焙咖啡,風格偏向清新果香為主,現在中午開始轉熱,來一杯 Cold Brew特別寫意! 風之塔公園海邊散步  觀景台賞避風塘美景 行完鴨脷洲大街可以去旁邊以漁村文化做主題的「風之塔公園」散步,悠閒得來在白色燈塔打卡亦別具特色。風之塔公園沿著鴨脷洲海濱而建,跟對岸的香港仔海峽泊滿漁船。平靜的美景,在這看日落別有一番情調!公園裹面有個傳統漁船外形設計的「風之塔」觀景台,遊人可登上塔上眺望香港仔避風塘景色。當中顯示燈依靠太陽能發電板發電,會隨風速改變顏色,而觀景台下方正是漁民文化的展覽廊,主要介紹香港漁業與香港造船業,展品由「鴨脷洲旅遊促進會」捐贈。 而連接著公園是區內漁民經常參拜的水月宮,此觀音廟於清朝同治五年(1866年)由當地居民興建,同時是香港三級歷史建築,亦別具特色。喜愛傳統文化的朋友,沿著海濱長廊的另一端另有一座二百年歷史、香港一級歷史建築的「洪聖古廟」,建於清朝乾隆三十八年(1773年),為南區現存歷史最悠久的建築物。據說該廟忱於龍脈,使鴨脷洲興隆不替。廟前豎立兩根六米高繪以龍形圖案木柱,居民稱之為「龍柱」,以化解警署的「虎地」煞氣。每年農曆二月十三日為洪聖爺誕,鴨脷洲街坊同慶公社每年均舉辦大型慶祝活動及賀誕巡遊,切勿錯過。 舢舨漁船遊避風塘  登上住家艇體驗漁民生活 要更深入暸解和體驗漁民文化,小編極力推薦「浪遊漁港1773」一小時舢舨漁船避風塘漫遊體驗(https://aberdeen1773.com/),普通門票成人$158,在「洪聖古廟」上船。語音導賞的行程途經13個地標,包括到訪前漁民水上居所「香港仔住家艇」,讓您親身體驗最原汁原味的水上人生活習俗和文化。住家艇上設有關於香港漁民文化展覽,可透過舊相片和捕魚工具去感受漁民的生活環境,品嘗傳統魚乾小食,戴上漁民的帽子,在霓虹燈下用鏡頭展示屬於你的香港仔,打卡一流! 品嚐將近失傳  水上人獨有的艇仔粉 如果你購買$198連午餐的門票,你可以在住家艇上多停留半小時,坐下來品嚐幾近失傳,水上人獨有的傳統魚湯「艇仔粉」。因為牌照關係,艇仔粉愈嚟愈少。艇仔粉用梭羅魚同大地魚做湯底,味道鮮甜。但有趣的是材料並非放海鮮,而是加上燒鴨、魚蛋、叉燒、牛腩、燒紅腸、炸魚片、豬頸肉等等,較像一碗充滿著避風塘風味的車仔麵。可能對漁民來說,海產四周也是,但肉類就顯得更加矜貴。 而如果唔參加舢舨但又想品嚐艇仔粉的朋友,可以直接打電話給「流記香港仔艇仔粉」的流叔 (9140-2628, 老人家唔用WhatsApp),查詢艇仔不定期出沒的位置。營業時段為早上10:00 – 下午16:00。 鴨脷洲市政大樓  刁鑽實惠的海鮮和名物小食 玩足一日,晚餐才是整天的高潮!「鴨脷洲市政大樓」被譽為「港版築地市場」。由於鴨脷洲依然聚集了不少漁民後代,而水上人大多也有親戚關係,街市的海鮮檔販和漁夫互相熟稔,把好貨都留給熟人,海鮮的質素都比外面好,而家族式經營定價異常實惠。 地下的街市被琳瑯滿目的鮑魚、象拔蚌、魚、蝦、蟹圍繞,亦常有刁鑽罕有本地海產的驚喜發現,你可以先從地下不同檔口,或旁邊海濱停泊的艇家選購即日捕獲的新鮮海鮮,再帶上二樓都熟食中心加工烹調。不要少看熟食中心全是茶記的格局,其實經由漁民世家經營,全都是隱世的烹調海鮮高手,「栢記」以鑊氣足夠聞名,但其實各檔口都各有千秋,很多名人都是座上客。 熟食中心其實除左海鮮以外亦有很多「名物」。「陳新記」的招牌老闆九棍魚皮,炸三寶包括炸魚皮、魚片頭同生炸新鮮手包蝦肉雲吞,簡單如即叫即炸昔日水上人拿手的門鱔魚皮和魚蛋,連皮帶筋非常入味的南乳豬手,甚至堆得似座小山,四邊又香又脆,沾滿煉奶和花生醬的一口西多都遠近馳名,所有入來鴨脷洲的老饕都必定一試。 搵個據點歇一歇? Urbanwood鴨脷洲全新木系精品酒店 一日尋回老香港漁村文化的深度遊,最理想當然是找個據點歇歇腳叉叉電,或者情侶可以有個私人空間,享受二人世界。毗鄰鴨脷洲大街,剛於去年9月開業的Urbanwood Hotels是一個全新品牌。酒店以簡約木系為主調,加入不少大自然元素,好似木質家具、螺旋式樓梯等,日間異常明亮,酒店本身亦有不少打卡位。而客房設落地玻璃窗,可飽覽鴨脷洲、香港仔海峽和深灣的美景。而酒店住客必到Reading Lounge免費享用茶,咖啡及小食。放慢節拍,嘆一個悠閒的下午。 Urbanwood Hotels的日租優惠,由早上9時享用至晚上6時只需$400,加多$50更寫意地享用all day breakfast。使用WOOM手機App一按即訂,記得3月31日前使用「HAPPY2021」優惠碼享用$30額外折扣。 WOOM手機App,可以一按即訂全港超過50間星級酒店,彈性時段短租,享受二人世界,節省更多。想知其他日租酒店的優惠,可參考我們另一篇文章「WOOM日租酒店優惠大集合」或WOOM網頁。想知道更多著數優惠?記住Like我們的Facebook專頁定時分享!

精選 5 間價錢親民的法式料理 浪漫情調 享受二人世界

其實法國貴為首屈一指的美食大國,亦有很多隨意、簡單的日常料理。嚴格來說法式餐館主要細分為6個級別。小編跟旅港的法國人傾過,推介以下五間正宗而價錢親民的法國小店,任何時間都可以享受法式情調,二人世界。